自由が丘お菓子文化研究会タイトル
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ご挨拶

 自由が丘は質の高い消費者のニーズを反映して洗練されたお菓子店の集まる街であります。
たくさんの素晴らしい経歴の持ち主のプロの方々が自由が丘を活躍の場としていらしゃる事は皆様周知の事と存知ます。私共はそのプロの方々のご協力やご指導を仰ぎ、購入者という受身の立場にいるだけでなく、参加者になるような機会を作り、プロの皆様の ノウハウを家庭でのお菓子の創作に活かせられる様に 年1〜2回 講習会を実施し、また季節ごとに各店のお勧めの品など研究して 一般の皆様への提供を行いたいと思っております。是非 皆様からも 「あの店のあれが美味しいよ!」など色々な情報を戴けたら幸いです。よろしくお願い申し上げます。

自由が丘お菓子文化研究会
小松 佐千子